Gastronomie & Marchés

La boutique de la Ferme de Borny lance une campagne d’embauche locale : postes temps plein/partiel, salaires (SMIC 11,52 €/h), planning week-ends et procédure de candidature.

Par Bornybuzz · 8 min de lecture · Publié le 6 février 2024

Le magasin de la Ferme de Borny recrute ! Postes, salaires et candidatures à Metz

Contexte et enjeuxDéfinition de l’offreOrganisation des postes : chiffres et comparaisonProfil recherché et compétences demandéesHoraires, weekend et amplitudeProcessus de sélection et délaiCandidature : méthode étape par étape

Le marché alimentaire de Borny tourne depuis des années avec une clientèle régulière et des pics lors des animations. Ce mois-ci, la direction a choisi d’ouvrir les candidatures pour renforcer l’équipe de caisse et rayon, réponse directe au manque de personnel observé depuis décembre. Un événement local, la venue de Saint-Nicolas, a montré que l’affluence peut doubler en une matinée et la boutique doit tenir le rythme, la mairie et les associations locales ont suivi l’évolution de près, comme lors de la couverture de la visite de Saint-Nicolas où la logistique du magasin avait été mise à l’épreuve.

📊 Chiffre clé : Augmentation de fréquentation de 30 % lors des animations de quartier, relevé par l’équipe commerciale en décembre 2023

Contexte et enjeux

Une cliente régulière a acheté trois bocaux de confiture en 10 minutes, facilitée par une caissière débordée qui a fini par appeler un renfort au téléphone. Cette scène résume la situation actuelle : flux clients soutenu, équipes réduites et planning serré. La Ferme de Borny veut embaucher pour stabiliser le service et baisser l’absentéisme ponctuel.

Sur le volet communautaire, l’initiative se situe dans un réseau d’actions locales ; la boutique travaille déjà avec des associations et des ateliers de quartier, comme l’atelier cuisine mené par Nouvelle Vie du Monde qui fournit parfois des produits transformés à vendre en boutique. Ces collaborations expliquent le profil de candidat recherché : quelqu’un qui combine accueil client, connaissances produits et souplesse horaire.

💡 Conseil : Pour postuler, préparez un CV de une page mettant en valeur toute expérience de caisse, 2 références locales et vos disponibilités week-end, la sélection peut se faire en 72 heures

Définition de l’offre

Le magasin de la Ferme de Borny recrute ! est une campagne de recrutement locale visant à pourvoir 1 poste à 35 h/semaine (CDI) et 3 postes à 20–25 h/semaine (CDD ou contrat saisonnier), avec formations internes de 2 semaines. La phrase ci‑dessus explicite l’offre : elle détaille le nombre de postes, la durée des contrats et la présence d’une formation rémunérée destinée aux nouveaux arrivants, afin de réduire la rupture dès les premiers mois.

Conditions financières et temps de travail sont clairs : salaire aligné sur le SMIC, 11,52 € brut/heure (référence janvier 2024), avec possibilité d’heures majorées le dimanche lors des marchés spéciaux. Les candidatures mixtes débutant/expérimenté sont acceptées, pourvu que les candidats puissent assurer des samedis matin.

Organisation des postes : chiffres et comparaison

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3 postes à pourvoir et deux missions prioritaires structureront le travail quotidien : tenue de caisse et gestion du rayon frais. Les indications chiffrées ci-dessous permettent de comparer les types de contrats proposés.

PosteHoraire hebdoContratRémunération indicative
Responsable de caisse35 hCDISMIC 11,52 €/h + primes possibles
Employé rayon (2 postes)20–25 hCDD/SAISON11,52 €/h, majoration week-end
Mise en rayon / logistique15–20 hCDD11,52 €/h

Un tableau simple : il sert de guide pour repérer ce qui correspond à un emploi étudiant ou à un temps plein. Les horaires comprennent jusqu’à 6 matinées le samedi sur un planning rotatif.

⚠️ Attention : Certaines semaines demandent des disponibilités de 40 h si des remplacements sont nécessaires, vérifiez la clause de temps partiel modulé dans l’offre

Profil recherché et compétences demandées

Compétences demandées ? Elles sont concrètes. Service client, rapidité à la caisse, traçabilité des produits et respect des règles d’hygiène HACCP. Un diplôme n’est pas obligatoire, mais deux éléments sont valorisés : expérience de caisse (même en boulangerie) et une sensibilité aux circuits courts.

Les périodes de formation interne durent 10 à 14 jours ; on y apprend l’encaissement sur caisse tactile, l’étiquetage des produits fermiers et la gestion des ruptures. Pour les candidats qui suivent des activités locales, la boutique valorise l’engagement associatif ; plusieurs recrutés en 2023 venaient d’ateliers liés, comme la masterclass avec l’acteur Slimane Dazi où la Ferme a repéré des volontaires motivés.

📌 À retenir : Formation interne payée 14 jours, 35 heures d’immersion pratique avec un tuteur référent

Horaires, weekend et amplitude

Les horaires sont le nerf du recrutement : matinées dès 7 h, fermetures à 19 h. Le point sensible reste le samedi. En moyenne, les employés effectuent 2 samedis sur 4 ; lors des événements du quartier, jusqu’à 4 samedis peuvent être demandés sur le mois.

Disponibilités fréquentes :

  • arrivée au magasin à 6 h 45 pour mise en place des étals,
  • permanence caisse 9 h–12 h / 14 h–18 h,
  • inventaire mensuel une semaine par mois, souvent le lundi soir.

Un candidat qui refuse tout travail le week-end aura peu de chances d’être retenu, sauf pour des missions très ponctuelles.

Processus de sélection et délai

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Candidature rapide : dépôt du CV, une lettre courte, puis un test pratique en boutique de 30 minutes. Le processus complet prend généralement 7 à 10 jours. Pour accélérer, amenez références locales et laissez un contact téléphonique direct.

La boutique a collaboré avec Pôle Emploi pour trois embauches en 2023 ; les entretiens se tiennent parfois sur le marché le jeudi matin, ce qui facilite la rencontre avec des personnes déjà présentes sur le quartier. Pour ceux qui veulent maximiser leur visibilité, participer à un atelier du quartier permet d’être repéré avant même d’envoyer un CV, comme lors de la rentrée en musique au collège Paul Valéry où plusieurs bénévoles ont été contactés pour des missions ponctuelles.

💡 Conseil : Présentez-vous en personne le jeudi matin entre 9 h et 11 h, la direction privilégie les candidats qui montrent une première prise d’initiative

Candidature : méthode étape par étape

  1. Rédiger un CV d’une page avec disponibilités précises (jours+créneaux horaires).
  2. Mentionner les expériences de caisse ou de vente, même courtes.
  3. Déposer le dossier en main propre à la boutique ou l’envoyer par mail si indiqué.
  4. Préparer un test pratique de 30 minutes (encaissement et mise en rayon).
  5. Confirmer ses disponibilités week-end avant l’entretien.

Cette liste sert d’aide-mémoire pour aller vite : les recruteurs trient les dossiers en 48 heures. Les candidats étudiants ont intérêt à proposer un planning fixe sur le semestre.

Partenariats locaux et perspectives

La Ferme de Borny fonctionne en réseau. Les actions de sensibilisation pour l’accessibilité et les projets avec d’autres acteurs du quartier influencent le profil des recrutés. Par exemple, la boutique a intégré des stagiaires issus d’une campagne de sensibilisation à Bellecroix, ce qui a facilité des embauches adaptées à des contrats modulés ; ce lien local se voit lorsque la boutique prête du matériel lors d’événements, comme la session de sensibilisation aux difficultés de déplacement où certains bénévoles ont offert leur aide en rayon.

Les perspectives d’évolution : après 6 à 12 mois, un poste stable en CDI reste atteignable pour ceux qui font preuve de régularité. La direction favorise les promotions internes pour réduire le turnover.

⚠️ Attention : La rotation rapide des contrats saisonniers peut conduire à une réévaluation des horaires chaque trimestre, prévoyez une période d’adaptation de 3 mois

Conclusion rapide

La boutique cherche du renfort immédiat, avec des conditions lisibles et un rythme local exigeant. Qui postule doit avoir de la flexibilité, accepter du week-end et être prêt à apprendre sur le terrain. Pour les habitants de Borny, c’est une opportunité accessible ; pour les étudiants, un complément de revenu stable.

FAQ

Quels salaires attendre pour un poste à temps partiel ?

La rémunération de référence est le SMIC, soit 11,52 € brut/heure (référence janvier 2024). Pour un temps partiel à 20 heures, le salaire brut mensuel tourne autour de 230 € par semaine, soit environ 920 € brut par mois, les heures week-end peuvent être majorées (+10 à +25 % selon la clause).

Les débutants sont-ils acceptés et quelle formation est prévue ?

Oui. La boutique propose une formation interne de 10 à 14 jours, rémunérée et encadrée par un tuteur. Le test pratique de 30 minutes évalue l’aptitude ; ensuite, un parcours d’intégration de trois semaines suit pour validation finale.

Peut-on cumuler ce travail avec des études ou une autre activité ?

Cumul possible si les disponibilités sont compatibles avec le planning rotatif et les samedis. Les emplois à 15–20 h sont souvent compatibles avec un emploi étudiant, mais les remplacements ponctuels peuvent demander plus d’heures, anticiper les variations en amont.

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Centre-ville Périphérie Banlieue / périurbain Déplacement / visite

Q2 Votre moment ?

Déjeuner rapide Dîner Brunch / week-end Sortie / verre

Q3 Votre budget par personne ?

< 15 € 15 – 30 € 30 – 50 € 50 € et +

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